กล้วยหอมกินเวลาไหนดีที่สุด พร้อมบอกถึงประโยชน์กล้วยหอม
กล้วยหอมเป็นผลไม้ที่ถือว่ามีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมักเป็นอาหารว่างยอดนิยมที่คนส่วนใหญ่มักเลือกกินรองท้องเป็นอาหารมื้อเช้าแต่จะมีใครรู้ไหมว่าควรกินกล้วยหอมเวลาไหนดีที่สุดและควรรับประทานวันละกี่ลูกถึงจะได้รับประโยชน์สูงสุด บทความนี้จะพาไปเจาะลึกรายละเอียดประโยชน์ของกล้วยหอมที่และเรื่องที่ควรรู้ก่อนรับประทาน
ประโยชน์ของกล้วยหอม
- ลดความเสี่ยงการเป็นโรคโลหิตจาง: ธาตุเหล็กและวิตามินบี 6 ในกล้วยหอมช่วยกระตุ้นการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและช่วยลดความเสี่ยงของภาวะโลหิตจาง
- ช่วยควบคุมความดันโลหิต: โพแทสเซียมในกล้วยหอมช่วยรักษาสมดุลของโซเดียมในร่างกาย ส่งผลให้ความดันโลหิตอยู่ในระดับปกติ
- ช่วยเพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็ว: น้ำตาลธรรมชาติในกล้วยหอม เช่น กลูโคส ฟรุกโตส และซูโครส ช่วยเพิ่มพลังงานทันที เหมาะสำหรับกินก่อนหรือหลังออกกำลังกาย
- ส่งเสริมระบบย่อยอาหาร: ไฟเบอร์ในกล้วยหอมช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น ป้องกันอาการท้องผูก
- ช่วยบำรุงสมองและระบบประสาท: วิตามินบี 6 ในกล้วยหอมช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมองและลดความเครียด
สรรพคุณของกล้วยหอม มีอะไรบ้าง
- มีโพแทสเซียมสูง: ช่วยควบคุมระดับความดันโลหิตและป้องกันอาการตะคริวและช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้ดีขึ้น
- อุดมด้วยวิตามินบี 6: ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงแถมยังช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทและสมอง
- มีไฟเบอร์สูง: ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้นและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด และช่วยทำให้อิ่มท้องเหมาะสำหรับคนที่คุมน้ำหนัก
- มีวิตามินซี: ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่วมไปถึงช่วยต้านอนุมูลอิสระและชะลอความเสื่อมของเซลล์
- มีทริปโตเฟน: สำหรับคนที่มีปัญหานอนไม่ค่อยหลับ ในกล้วยหอมจะมีทริปโตเฟน ที่เป็นสารประกอบสำคัญในการสร้างเซโรโทนิน ฮอร์โมนที่ให้หลับได้ง่ายขึ้น ช่วยให้ผ่อนคลายสรรพคุณจะคล้าย ๆ กับ ของหวานอย่างเช่น ช็อกโกแลตหรือผงโกโก้
ควรเลือกกินกล้วยหอมเวลาไหนดีที่สุด
- ตอนเช้า: เป็นช่วงที่ร่างกายต้องการพลังงานที่จะนำไปใช้ทันทีหลังตื่นนอน เนื่องจากกล้วยหอมมีคาร์โบไฮเดตที่สามารถนำไปใช้ได้ทันทีและยังมีไฟเบอร์ที่ช่วยให้อิ่มท้อง
- ก่อนออกกำลังกาย: น้ำตาลธรรมชาติในกล้วยหอมช่วยเพิ่มพลังงาน ทำให้มีแรงออกกำลังกายได้นานขึ้น
- หลังออกกำลังกาย: ช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อและเพิ่มพลังงานหลังการออกกำลังกาย
- ตอนก่อนเข้านอน: เนื่องจากในกล้วยหอมช่วยเพิ่มสารเซโรโทนินในสมอง ทำให้อารมณ์ดีและช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น
โทษของกล้วยหอมส่งผลอะไรต่อร่างกายบ้าง
- น้ำตาลในเลือดสูง: กล้วยหอมมีน้ำตาลธรรมชาติสูง หากกินมากเกินไป อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ท้องอืดและแน่นท้อง: การกินกล้วยหอมในปริมาณมากอาจทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหารและท้องอืด
- เสี่ยงต่อภาวะโพแทสเซียมสูงในเลือด: หากกินกล้วยหอมมากเกินไป อาจทำให้โพแทสเซียมในเลือดสูง ส่งผลต่อการทำงานของหัวใจและระบบประสาท
- เพิ่มน้ำหนักตัว: น้ำตาลและแคลอรี่ในกล้วยหอมอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น หากกินในปริมาณที่มากเกินไป
กินกล้วยหอมวันละกี่ลูกถึงดีต่อสุขภาพและได้ประโยชน์ที่สุด
ปริมาณเหมาะสมที่จะได้รับประโยชน์และไม่ส่งเสียต่อร่ายงานคือควรกินกล้วยวันละ 1 – 2 ลูก เท่านั้น เพราะในกล้วยนั้นถือว่ามีคาร์โบไฮเดตสูง การที่ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดตในปริมาณมาก ๆ จะทำให้เกิดอาการท้องอืดหรือแน่นท้องขึ้นมาได้
โดยสรุปประโยชน์ของกล้วยหอมช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่าง ๆ ได้ แถมยังสามารถเพิ่มพลังงานระห่างวันได้อีกด้วย มีสรรพคุณช่วยบำรุงเกี่ยวกับโลหิต ชะลอความเสื่อมของเซลล์แถมยังช่วยให้หลับสบายแต่ไม่ควรรับประทานกล้วยหอมในปริมาณที่มากเกิดความเหมาะสมเพราะอาจจะส่งผลกระทบทำให้เกิดโทษต่อร่างกายได้ ควรรับประทานในปริมาณเหมาะสม
